segunda-feira, 19 de março de 2012

Concurso da BONFA

Pois é pessoal, estou participando do Concurso de Saladas da Katia Bonfadini. O melhor de tudo é poder compartilhar uma receita que adoro e ainda de quebra ver a criatividade dos outros participantes em ação. A votação ainda não está aberta, mas vai lá e vota na minha saladinha(rsrsr), e depois corre pra cozinha e prepara a receita, garanto que vão adorar. Embora tenha a foto,pequei do post que ela vez hoje, estão servidos.




42. Salada de Verão
por Gláucia Britto
Ingredientes:
1 frango defumado desfiado;
1 lata de abacaxi em calda;
1 lata de creme de leite sem soro;
1 vidro de maioneses de 250 gramas;
1 lata de milho verde;
3 maças picadas, preferência pela verde;
1 colher (sopa) de mostarda;
1 colher (sopa) de molho inglês;
1 xícara (chá) de passas brancas;
1 lata pequena de palmito (preferencial);
sal a gosto.
Mãos à obra:
Escorra o caldo do doce de abacaxi e reserve. Desfie o frango defumado em pedaços maiores. Adicione os outros ingredientes, misture levemente e coloque para gelar até na hora de servir. Sirva como entrada ou prato principal.
Dicas:
1- Pode ser feita com até um dia de antecedência, fica mais saborosa;
2-Quanto mais gelada melhor.
3- Não coloco sal, o defumado já tempera o suficiente.
4-Pode substituir o frango por tender  e picar em cubinhos.

Uma ótima pedida para o próximo final de semana ou domingo de Páscoa.

bjos

8 comentários:

  1. Oi, Glaucia!!!! Obrigada por mencionar o concurso no seu blog! Sua salada parece realmente apetitosa e, como vc escreveu, é legal poder compartilhar e observar a criativdade e talento explícitos nas receitas, né??? São tão lindas que sei que vai ser dificílimo escolher uma só, rsrsrs! A votação começa na quarta! Boa sorte!!!!! Beijão!

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  2. Hummm, fiquei salivando aqui. Amo salada de todos os tipos e essa ai parece ser bem completa não é? Delicia.
    Bjs

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  3. Amei sua salada!!!
    Achei otima sua participação.
    Meu voto é seu.
    Abraços
    Lella

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  4. Te convido para o café e você me convida para o almoço para comer dessa salada.
    Beijos

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  5. Hummm, parece ser deliciosa Gláucia. Quando é que a votação vai iniciar?

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  6. A votação começa na 4ª feira, e espero contar com votos de todos.

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  7. A votação começa na 4ª feira, e espero contar com votos de todos.

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  8. oie xará já votei e vi os prêmios legais

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